春回大地，萬象更新，遵義佳茗飄香。4月15日上午，由中國茶葉流通協(xié)會等單位主辦，遵義市人民政府、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、貴州省人力資源和社會保障廳、中國茶葉流通協(xié)會名茶專業(yè)委員會等單位共同承辦的2019年全國茶葉（綠茶）加工技能競賽暨“遵義紅”杯全國手工綠茶制作技能大賽在貴州省遵義市湄潭縣成功舉辦。
本次大賽作為我國茶葉行業(yè)綠茶領(lǐng)域組織舉辦的全國性專業(yè)賽事，云集了來自四川、廣東、浙江、重慶、江西、江蘇、湖南、湖北、云南、陜西、安徽、廣西、山東、河南、海南、福建、甘肅、天津等18個省（自治區(qū)、直轄市）及貴州省遵義市、黔南州、銅仁市、貴陽市、黔東南州、黔西南州、安順市、畢節(jié)市、六盤水市、貴安新區(qū)等市（州）的120支代表隊283名選手同場競技，展示各自的制茶風(fēng)采。本次競賽不僅參賽隊數(shù)量和選手數(shù)量創(chuàng)新高，同時18個茶葉主產(chǎn)省均有制茶人員參賽。
15日上午，本次大賽開幕式在中國茶城廣場隆重舉行。遵義市人民政府副市長、競賽組委會副主任廖海泉，遵義市政協(xié)副主席、競賽組委會副主任田剛，遵義市政協(xié)副主席、湄潭縣委書記魏在平，中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉，遵義市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任田維祥，湄潭縣人民政府副縣長聶珍玉，以及來自全國知名茶學(xué)院校、茶科研機構(gòu)專家、相關(guān)負責(zé)人出席了開幕式。開幕式由中國茶葉流通協(xié)會會員部主任李佳禾主持。
本次大賽，參賽選手將分別進行理論考試和實際操作考試，理論考試部分重點圍繞綠茶綜合理論基礎(chǔ)和加工制作技術(shù)應(yīng)用相關(guān)知識點方面進行考核，實際操作以現(xiàn)場手工綠茶加工制作為內(nèi)容，根據(jù)參賽選手報名選項制作成品茶葉。
為保證賽事公平公正、科學(xué)有序的進行。14日下午，組委會組織召開了賽前工作會和賽前動員會。
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